เรียกแบบ ไทย ๆ ให้เข้าใจตรงกัน
ชื่อเรียกทั่วไป :
ปทุมชาติ (Lotus) - บัวหลวง (ดอกบัวตูมนิยมเก็บดอกไปไหว้พระ, เหง้า(ราก) ไหล เกสร กลีบ และเมล็ด นำมาปรุงเป็น อาหารและยา)
อุบลชาติ (Waterlily) - เนื่องจากมีหลายหลายกลุ่ม(สกุลย่อย) ได้แก่
บัวสายหรือบัวกินสาย (Tropical night blooming waterlily)
- เริ่มบานตอนกลางคืน หุบตอนสาย ถึง บ่ายต้น คนไทยเก็บก้านดอก ที่เรียกว่า สายบัวไปประกอบอาหาร
บัวผัน-เผื่อน (Tropical day blooming waterlily)
- เริ่มบานช่วงสาย หุบบ่ายแก่ นิยมปลูกประดับในสวน บัวฝรั่ง (Hardy waterlily)
- เริ่มบานช่วงเช้ามืด หุบบ่ายต้น นิยมปลูกประดับในสวน ถิ่นกำเนิดดั้งเดิมในภูมิภาคเขตอบอุ่นหนาวหรือ เมืองฝรั่ง
บัวยักษ์ออสเตรเลีย (Australian waterlily)
- เริ่มบานช่วงสาย หุบบ่ายแก่เกือบค่ำ นิยมปลูกประดับในสวน ถิ่นกำเนิดดั้งเดิมในทวีปออสเตรเลีย บัวอเมริกันบานกลางคืน (American night blooming waterlily)
- เริ่มบานตอนกลางคืน หุบตอนเช้า ถิ่นกำเนิดดั้งเดิมในทวีปอเมริกา ถือเป็นพืชรุกรานชนิดหนึ่ง จึงไม่แนะนำสำหรับการปลูกเลี้ยงทั่วไป
บัววิกตอเรีย (Victoria) - บัวกระด้ง (Giant waterlily) จุดเด่นคือใบใหญ่ยกขอบตั้ง หลังใบ-กลีบดอกมีหนาม
ถิ่นกำเนิดจากลุ่มแม่น้ำอะเมซอน บราซิล โบลิเวียอาร์เจนตินา
บัวยูรีเอลี (Euryale) - บัวถาด (Prickly waterlily หรือ Gorgon Plant) จุดเด่นคือใบใหญ่ยกขอบนิด ๆ ทั้งหน้า-หลังใบ- กลีบดอกมีหนามแหลม พบในประเทศจีน อินเดีย ปากีสถาน รัสเซีย หรือ ประเทศเขตอบอุ่นหนาวในเอเชีย ตัวนี้ เมล็ดกินได้ เรียกว่า Foxnut หรือ เคียมซิก ในภาษาจีน (เป็นเครื่องยาจีน และอาหาร)
ภาค2 เราจะมาต่อเก็บรายละเอียดว่าแต่ละสกุลย่อย มีลักษณะหลักร่วมกันแบบไหน
** หากคุณบอกว่า ต้องการปลูกบัวชนิด ประเภท บัวผัน-เผื่อน สีเหลือง อย่างนี้ เราจะรู้เลยว่า คุณมองหาบัวบานกลางวันดอกชูสูง มีสีกลีบเหลือง แต่ชื่อพันธุ์อะไร หน้าตาแบบใดก็ต้องดูอีกทีว่า ผู้ปลูกชอบต้นทรงดอก สีแนวไหน
เพิ่มเติม: ชื่อพันธุ์บัวเป็นชื่อเฉพาะ ของต้นบัว ถ้าคนปรับปรุงพันธุ์คนแรกที่ตั้งชื่อบอกว่า ต้นชื่อนี สีอะไร ทรงดอก ใบ แบบไหน ก็จะมีแบบเดียวเท่านั้น ถ้าเค้าบอกว่า ต้นที่ตั้งชื่อสีขาว ไม่มีทางว่า ต้นชื่อเดียวกันจะเป็นสีม่วง เว้นแต่ไม้ป่วย หรือ กลายพันธุ์
ภาพประกอบ: จากด้านซ้ายไปขวา บัวหลวงสีชมพูดอกไม่ซ้อน บัวผัน-เผื่อน ระหัสคัดเลือกOP6206 บัวสายคัดเลือกสีชมพู บัวฝรั่งพันธุ์ 'อินดิอาน่า' บัวยักษ์ออสเตรเลียชนิดอิมมูทาบิลิส(ดอกสีขาว) และ ขวาสุด คือ บัวกระด้ง
All right reserve @2020
สถานที่: ปางอุบล สวนบัว
บทความโดย: คมกฤช-น.ต.หญิงปริมลาภ ชูเกียรติมั่น
เผยแพร่เมื่อ: 20 ธ.ค.2563